三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛效果，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。近代医学利用三七治疗心脑血管疾病，特别是高血脂、高血压、高血糖、血稠、冠心病、动脉粥样化、提高免疫力、抗疲劳等等，都取得了显著的效果。由于其安全无副作用，益血，也被广泛用于养生领域。也因此，不少的中老年人都在服用三七！

中老年人吃三七到底有什么好处？老年人又该怎样吃三七呢？今天，我们就来为你一一解答！

 三七很强大，且功效齐全！

1、三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。

 2、扩张血管的作用。

 3、有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

 4、抗炎症作用。

5、具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

 6、抗肿瘤作用；抑制疤痕增生。

 7、抗衰老、抗氧化作用。

 8、 降低血脂及胆固醇作用。

 9、保护肝脏。

中老人吃三七，有这6大好处！

 1、辅助抑制肿瘤

      三七皂苷Rh1对癌细胞具有抑制作用，Rb1对肿瘤感染患者具有保护作用，三七多糖可可刺激巨噬细胞的吞噬功能抑制肿瘤的生长。因此三七可直接杀伤肿瘤细胞并且能保护正常细胞且无任何副作用。

 2、预防心脑血管疾病

      三七总皂苷具有活血作用，可扩张血管，增加冠动脉和脑血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制动脉粥样硬化，溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循环，改善心肌和脑缺血状况；同时，三七还能降低动脉压，略减心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，从而明显减少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用。

 3、止血、活血化瘀

       三七有良好的止血功效，以及显著的补血功效，还有活血化淤、祛淤生新的明显效果。

 4、增强体质，提高免疫力

      三七总皂甙可显著提高吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞总数。减少白细胞的移动指数，提高免疫力。

 5、抗疲劳、阵痛

      三七粉能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性，还有明显的镇痛作用。

 6、抗氧化，延缓衰老

       三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂质过氧化作用，抑制LPO的形成，并通过增强SOD活性降低LPO的量，表现为延寿抗衰老的作用。三七花中Rb1含量较高，因此抗衰老效果较好。三七用于活血化瘀、防治心脑血管疾病，最常见的用法是生服三七粉，每天早晚各一次，每次2-3克，用温水冲服，可搭配丹参或者西洋参共同服用。

 三七滋补食谱，秋冬进补！

三七红参鸡汤

原料：

三七粉15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗。

做法：

1、红参、红枣分别洗净，红参切片，红枣去核；

2、鸡肉洗净，切块；

3、将适量清水和全部材料放入锅内，武火煮沸后改用文火煮2小时，以盐调味，分两次饮用。

4、用少量温水将三七粉化开，倒入锅内，焖10分钟即可出锅。

功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。

三七金针响螺汤

原料：

三七粉10克 、金针菜25克、响螺（干品）100克、生姜一片。

做法：

1、金针菜分别洗干净，田七打碎；

2、响螺浸软，洗干净，切片；

3、煮沸适量清水，放入全部材料，用中火煮2小时，加少许盐调味，即可食用。

4、用少量温水将三七粉化开，倒入锅内，焖10分钟即可出锅。

功效：活血祛瘀、疏肝理气，具有养阴、止血和减肥的功效。如有血压高、血管硬化、老人斑、肝气郁结等症状，可用本品做食疗。